Precio del chocolate subiría 40% en 2025
11 Nov. 2024MÉXICO.- El precio del chocolate en México podría aumentar hasta un 40% en 2025 debido al encarecimiento del cacao, señaló Raúl Picard, presidente de Comercio Interior de Concamin. El incremento se debe a la caída en la producción de cacao en África Occidental, que enfrenta problemas como mal clima, plagas y envejecimiento de árboles, factores que han reducido la producción entre 40% y 50% este año. En junio de 2024, el cacao alcanzó los 11 mil dólares por tonelada, lo que presiona a las empresas del sector y podría impactar en el precio final del chocolate para los consumidores.