PEKÍN.- El ajo y la cebolla y los cebollines verdes son efectivos para la prevención del cáncer intestinal, indica una investigación de la Universidad de Medicina de China en Shenyang que estudió como actúan los antimicóticos, antioxidantes y antibacterianos de los vegetales de la familia del género allium, que tienen alto contenido en azufre. Tras los 12 meses que duró el estudio, se encontró que los que consumían este tipo de vegetales redujeron el riesgo de cáncer colorrectal entre un 50% y 80%.