WASHINGTON.- La leche podría ayudar a controlar la diabetes y aumentar la sensación de saciedad si se consume en el desayuno, reveló un estudio del Journal of Dairy Science. Los resultados arrojaron que un mayor consumo de carbohidratos y proteínas con base en leche y avena durante el desayuno ayudan a aumentar la sensación de saciedad, reduce la necesidad de consumir más alimentos durante el almuerzo y ayuda a disminuir la posibilidad de padecer diabetes.